Rotación de stock
Velocidad a la que un producto entra y sale del inventario en un periodo determinado. Una rotación alta significa que el stock se renueva con frecuencia (habitual en productos de consumo rápido); una rotación baja indica que el producto permanece más tiempo almacenado antes de venderse.
Medir bien la rotación de stock ayuda a decidir dónde ubicar cada producto dentro del almacén (ver slotting), cuánto inventario de seguridad mantener, y qué referencias conviene revisar porque llevan demasiado tiempo inmovilizadas sin venderse, un coste que muchas empresas no cuantifican hasta que hacen el cálculo real.